製品の安全性・法規など

製品の安全性・法規など

【日本は安全後進国!?化学物質規制】

こんばんは。ひろきちです。前回の記事では主に、「食品衛生法改正による、飲食店などへの影響」「HACCP」「ネガティブリスト/ポジティブリスト」について書きました。その中で触れた、「日本および世界の有害化学物質規制」についてご紹介します。...
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あなたのお店はもうやってますか?『HACCP』やらないとヤバいかも!?

こんばんは。ひろきちです。この記事が当ブログでの初記事となります。わたし自身のこと、『品質保証』という職種はなにか?については、「自己紹介」の記事をご覧ください。品証の仕事内容については、今後別記事でご紹介していきます。では、今回の記事の...